사상소식지 : 341 호
사상구 감전동과 주민자치회는 7월 5일 부산제일새마을금고 4층에서 `감(甘)스토랑'을 개최해 큰 호응을 얻었다. 2024년 주민주도 공모형 특화사업으로 선정된 감스토랑은 감전동 전통시장에서 구입한 신선한 재료로 자신의 음식 솜씨를 뽐내는 요리 경연 대회다. 이날 요리 경연에는 모두 8개 팀이 출전해 토마토오믈렛, 비빔밥 및 나베요리, 감자전, 잡채, 닭볶음탕, 오향장육, 여름 건강 비빔면과 닭가슴살을 품은 묵은지, 오리불고기 등을 선보였다.
심사위원 이선미 주민자치위원장은 "감전동의 먹거리를 개발하는 좋은 자리로 앞으로 이 사업이 계속되었으면 한다"고 말했다. 이날 최우수상은 안수진 씨가 개발한 `여름 건강 비빔면과 닭가슴살을 품은 묵은지'가 선정됐다.
감전동(☎310-3122)
감전동, 감(甘)스토랑 '큰 호응'
사상구 감전동과 주민자치회는 7월 5일 부산제일새마을금고 4층에서 `감(甘)스토랑'을 개최해 큰 호응을 얻었다. 2024년 주민주도 공모형 특화사업으로 선정된 감스토랑은 감전동 전통시장에서 구입한 신선한 재료로 자신의 음식 솜씨를 뽐내는 요리 경연 대회다. 이날 요리 경연에는 모두 8개 팀이 출전해 토마토오믈렛, 비빔밥 및 나베요리, 감자전, 잡채, 닭볶음탕, 오향장육, 여름 건강 비빔면과 닭가슴살을 품은 묵은지, 오리불고기 등을 선보였다.
심사위원 이선미 주민자치위원장은 "감전동의 먹거리를 개발하는 좋은 자리로 앞으로 이 사업이 계속되었으면 한다"고 말했다. 이날 최우수상은 안수진 씨가 개발한 `여름 건강 비빔면과 닭가슴살을 품은 묵은지'가 선정됐다.
감전동(☎310-3122)
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