사상소식지 : 180 호

“음식물쓰레기 확 줄입시다”

 

냉장고 정리의 날·음식문화 개선 TF팀 운영

 

 

“우리 모두 음식물쓰레기를 확 줄입시다.”
지난해에 이어 올해도 음식물쓰레기 감량운동이 대대적으로 벌어진다.
다음달부터 ‘냉장고 정리의 날’이 운영되는 것을 비롯해 음식문화 개선 TF팀 구성, 공동주택 음식물쓰레기 감량 우수아파트 선정 등 다양한 시책이 펼쳐진다.
먼저 각 가정의 냉장고에 장기간 보관하다 쓰레기로 버려지는 식자재와 음식물의 양을 대폭 줄이기로 했다. 이를 위해 3월부터 매월 1일과 15일을 ‘냉장고 정리의 날’로 정했다. 냉장고에 붙여두고 볼 수 있는 종이자석 스티커를 제작해 9만6800세대 전 가정에 배부하면서 냉장고에는 먹을 만큼만 보관하는 등 음식물쓰레기 줄이기에 적극 동참해줄 것을 당부했다.
또 부구청장을 단장으로 32명의 직원이 참여하는 음식문화 개선 TF팀을 구성, 운영한다. 음식물쓰레기 줄이기는 물론 음식문화 전반에 대해 개선방안을 마련키로 했다.
올해도 음식물쓰레기를 지난해 같은 달 대비 20% 이상 감량한 우수아파트를 계속 선정, 발표하기로 했다. 1월엔 모라1동 동원·우성아파트, 주례1동 현대아파트, 주례2동 경동윈츠빌, 학장동 정남파트맨션·삼정송림 등 아파트 6곳을 선정했다.
〈청소행정과 ☎310-4451, 5〉

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